ימי "חבק את הכלב": מדריך מקיף לשימור בריאות הקיץ

בסין, לתרבות שימור הבריאות היסטוריה ארוכה, המשלבת את החוכמה והניסיון של הקדמונים. שימור הבריאות במהלך ימי הכלב מוערך מאוד. זוהי לא רק הסתגלות לשינויים העונתיים, אלא גם טיפול קפדני בבריאותו של האדם. ימי הכלב, התקופה החמה ביותר בשנה, מחולקים לימי הכלב המוקדמים, ימי הכלב האמצעיים וימי הכלב המאוחרים. השנה, ימי הכלב המוקדמים מתחילים ב-15 ביולי ומסתיימים ב-24 ביולי; ימי הכלב האמצעיים מתחילים ב-25 ביולי ומסתיימים ב-13 באוגוסט; ימי הכלב המאוחרים מתחילים ב-14 באוגוסט ומסתיימים ב-23 באוגוסט. במהלך תקופה זו, החום הכבד והלחות הגבוהה יכולים להוות אתגרים לבריאותנו, אך בעזרת האסטרטגיות הנכונות, נוכל לא רק להישאר בנוח אלא גם לשפר את רווחתנו.

הימנעות מפירות לא מתאימים

ישנם פירות שאינם מתאימים לצריכה מוגזמת במהלך ימי הכלב. לדוגמה, פירות הדרקון הם קרים בטבעם על פי תורת הרפואה הסינית המסורתית. אכילת יותר מדי מהם עלולה לשבש את איזון היין-יאנג של הגוף, במיוחד עבור אלו עם טחול וקיבה חלשים. ליצ'י, לעומת זאת, הם חמים בטבעם. אכילת יתר עלולה להוביל לחום פנימי מוגזם, ולגרום לתסמינים כמו כאבי גרון וכיבים בפה. אבטיחים, למרות שהם מרעננים, עשירים בסוכר. צריכה מוגזמת עלולה לגרום לתנודות ברמת הסוכר בדם, ואופיים הקר עלול גם לפגוע בטחול ובקיבה אם נצרך בכמויות גדולות. מנגו, הידוע בחומרי הזנה עשירים שלו, יכול גם לגרום לתגובות אלרגיות אצל אנשים מסוימים, ואופיים הטרופי עלול לתרום לחום פנימי כאשר נאכל בצורה מוגזמת.

בשרים מועילים

כבש הוא בחירה מצוינת לימי הכלב. הוא חם באופיו ויכול לעזור להגביר את אנרגיית היאנג בגוף, התואמת את עקרון "הזנת היאנג באביב ובקיץ" ברפואה הסינית המסורתית. עם זאת, יש לבשל אותו בצורה קלה, כמו הכנת מרק כבש עם עשבי תיבול מקררים כמו דלעת לבנה כדי לאזן את חמימותו. עוף עשיר בחלבון איכותי, החיוני לשמירה על התפקודים הפיזיולוגיים הרגילים של הגוף. הוא קל יחסית לעיכול ויכול לעזור לחדש את האנרגיה שאבדה עקב הזעה. בשר ברווז הוא קריר באופיו, מתאים לקיץ החם. יש לו השפעה של הזנת יין וניקוי חום, מה שיכול לעזור להקל על החום הפנימי הנגרם ממזג האוויר החם.